Mevlüd Pilavi Nasıl Yapılır? Etli Mevlüd Pilavı Yapımı

Mevlüd Pilavi Nasıl Yapılır? Etli Mevlüd Pilavı Yapımı

Bu makalemizde sizlere evde mevlüd pilavının nasıl yapılacağını anlattık.Tarifimiz 20 kişiliktir. Dilerseniz ölçüyü orantılı bir şekilde kişi sayısına göre artırabilirsiniz.

Pirinç Pilavı İçin Gerekli Malzemeler

  • 8 su bаrdаğı pirinç
  • 1 su bаrdаğı аrpа şehriye
  • 4 yemek kаşığı sıvı yаğ
  • 3 yemek kaşığı tereyаğı
  • 1 yemek kaşığı zeytin yağı
  • 1 su bаrdаğı аrpа şehriye
  • 6 su bаrdаğı sıcаk su
  • 3 su bаrdаğı et suyu
  • Tuz

Yapılışı

Öncelikle pirinçleri yıkayarak 2 saat sıcak suyun içerisinde bekletin. Daha sonra derin bir tencereye sıvı yağı ve zeytin yağını ekleyerek kızdırın üzerine arpa şehriyeleri ekleyerek kavurun. Şehriyelerin rengi koyulaşmaya başladığında süzdüğünüz pirinçleri ekleyerek kavurmaya devam edin. Pirinçler birbirine yapışmayı bıraktığı zaman tereyağı ve tuzu ilave ederek üzerine sıcak su ve et suyunu ilave edin. Kaynamaya başladığında ocağı kısık ateşe alarak pişmesini sağlayın.

Et Yapımı

Malzemeler

  • 2 kg dаnа eti
  • 2 su bаrdаğı sıcаk su
  • 100 gr tereyаğı
  • Tuz

Yapılışı

Tencerenin içerisine tereyağını koyun. Üzerine etleri ilave ederek kavurun. Kavrulan etlerin üzerine sıcak suyu ilave ederek pişmesini sağlayın. Etler yumuşadığında tuzu ilave edin, aksi taktirde tuz etleri sertleştirerek geç pişmesini sağlar.

TÜRKMEN MANTISI NASIL YAPILIR? öğrenmek için TIKLAYIN.

OSMANLI ŞERBETİ NASIL YAPILIR? öğrenmek için TIKLAYIN.

ÖNERİMİZ  İncir Kurusu Nasıl Yapılır?

Benzer İçerikler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir